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Brownie au Airfryer, moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur

Brownie au airfryer

Bonjour, je suis Camille Laurent, et je suis ravie de partager cette recette de brownie au airfryer avec vous ! C'est un dessert simple qui ravira toute la famille.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350

Ingrédients
  

  • 200 g chocolat noir coupé en morceaux
  • 150 g beurre à température ambiante
  • 200 g sucre
  • 100 g farine tamisée
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 pincée sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  2. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajouter le chocolat fondu, l'extrait de vanille et le sel, puis bien mélanger.
  4. Incorporer la farine délicatement à l'aide d'une spatule.
  5. Verser la préparation dans un moule adapté à l'Airfryer.
  6. Préchauffer l'Airfryer à 160 °C.
  7. Cuire le brownie pendant 20 minutes.
  8. Laisser refroidir avant de couper en carrés et déguster.

Notes

Astuce : pour un brownie encore plus fondant, ne le faites pas cuire trop longtemps.