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Brocolis rôtis au Airfryer, croustillants et parfumés

Brocolis rôtis au airfryer (Always with a capital letter in the beginning)

J’adore préparer ces brocolis croustillants pour mes enfants les soirs de semaine, ils disparaissent en quelques minutes !
C’est ma solution express pour faire aimer les légumes à toute la famille sans passer des heures en cuisine.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 110
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 600 g brocolis fleurettes, rincées et bien sèches
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 0.5 cuillère à café d’ail en poudre
  • 0.5 cuillère à café de sel fin
  • 0.25 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 0.5 citron zeste uniquement (facultatif)

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 190 °C pendant 5 minutes.
  2. Dans un grand saladier, mélanger les fleurettes de brocoli avec l’huile d’olive, l’ail en poudre, le sel et le poivre jusqu’à ce que chaque morceau soit bien enrobé.
  3. Disposer les brocolis en une seule couche dans le panier de l’Airfryer.
  4. Cuire 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une coloration homogène.
  5. À la sortie, saupoudrer éventuellement de zeste de citron et servir aussitôt.

Notes

Astuce : ajoutez une pincée de piment d’Espelette avant la cuisson pour un léger coup de pep’s !