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Délicieuses brochettes de saumon cuites en Airfryer, savoureuses et saines.

Brochettes de saumon au airfryer

Bienvenue dans ma cuisine ! Ces brochettes de saumon à l’Airfryer sont parfaitement croustillantes et prêtes en un rien de temps.
Idéales pour un repas en famille, elles raviront petits et grands !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 600 g saumon découpé en cubes
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive
  • 1 citron jus et zeste
  • 1 cuil. à café sel au goût
  • 1 cuil. à café poivre au goût
  • 1 cuil. à café paprika
  • 1 brochettes en bois à tremper dans l'eau

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Trempez les brochettes en bois dans l'eau pendant 15 minutes.
  2. Dans un saladier, mélangez le saumon, l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron, le sel, le poivre et le paprika.
  3. Enfilez les cubes de saumon sur les brochettes.
  4. Préchauffez l’Airfryer à 180 °C.
  5. Déposez les brochettes dans le panier de l’Airfryer et faites cuire pendant 15 à 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
  6. Servez chaud avec une garniture de votre choix.

Notes

Astuce : pour un goût encore plus frais, ajoutez quelques brins d'aneth sur le saumon avant la cuisson.