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Blinis au saumon fumé préparés en Airfryer, savoureux et légers

Blinis au Saumon Fumé au Airfryer

Bonjour à tous, ici Camille ! Ces blinis au saumon fumé sont un plaisir simple et délicieux, parfaits pour un apéritif en famille ou entre amis.
Faciles à réaliser et toujours appréciés, préparez-vous à impressionner vos invités !
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g farine tamisée
  • 2 œufs grosses
  • 300 ml lait tiède
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 200 g saumon fumé en tranches
  • 100 g fromage frais
  • 1 cuillère à soupe aneth frais ou sec
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et le poivre.
  2. Ajoutez les œufs et le lait tiède, puis mélangez pour obtenir une pâte lisse.
  3. Préchauffez l’Airfryer à 180 °C.
  4. Versez une petite quantité de pâte dans le panier de l'Airfryer pour former de petits blinis.
  5. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  6. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  7. Lorsque les blinis sont prêts, laissez-les refroidir légèrement avant de les garnir avec du fromage frais, du saumon et de l'aneth.
  8. Servez tiède ou à température ambiante.

Notes

Astuce : pour une note encore plus délicieuse, ajoutez un peu de zeste de citron sur le fromage frais avant de déposer le saumon.