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Biscuits salés au roquefort et aux noix cuits à l’Airfryer, croustillants et savoureux

biscuits salés au roquefort et aux noix au Airfryer

Je suis Camille, passionnée de cuisine et maman d'une petite tribu gourmande. Ces biscuits salés au roquefort et aux noix sont parfaits pour un apéritif familial, simples et délicieux !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française
Calories: 270
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 150 g roquefort émietté
  • 100 g noix concassées
  • 200 g farine de blé
  • 100 g beurre à température ambiante
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café poivre au goût

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel et le poivre.
  2. Ajouter le roquefort émietté et les noix concassées, puis mélanger.
  3. Incorporer le beurre coupé en petits morceaux et l'œuf, puis amalgamez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Former des petites boules de pâte et les aplatir légèrement.
  5. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C.
  6. Dépoter les biscuits dans le panier de l'Airfryer et cuire pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Notes

Astuce : servez ces biscuits avec un verre de vin blanc pour un apéritif réussi !