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Bagels au Airfryer bien gonflés, croûte dorée et mie moelleuse

Bagels au airfryer

Quand la famille rentre affamée, je glisse ces bagels au Airfryer pour un dîner croustillant en un clin d’œil. Leur parfum toasté et leur garniture fraîche mettent tout le monde de bonne humeur !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Brunch, Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 4 bagels nature coupés en deux
  • 200 g fromage frais type St Môret
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 1 avocat épluché et tranché
  • 0.5 concombre coupé finement
  • 1 c. à soupe jus de citron frais
  • 1 c. à café graines de sésame pour le dessus
  • 2 brins aneth hachée
  • 1 pulvérisation huile d’olive facultatif, pour le panier
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Vaporiser légèrement le panier d’huile d’olive, puis déposer les demi-bagels côté mie vers le haut.
  3. Faire toaster 4 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
  4. Sortir les bagels, tartiner chaque moitié de fromage frais, puis ajouter le saumon fumé, l’avocat et le concombre.
  5. Arroser d’un filet de jus de citron, saler, poivrer, parsemer d’aneth et de graines de sésame.
  6. Remettre les bagels garnis dans l’Airfryer et cuire 2 à 3 minutes pour réchauffer l’ensemble sans dessécher.
  7. Servir aussitôt, bien chaud.

Notes

Astuce : changez de garniture selon les saisons ! Un reste de poulet rôti ou quelques légumes grillés se marient aussi à merveille avec ces bagels croustillants.