Ingrédients
Equipment
Method
- Préchauffez votre Airfryer à 200 °C.
- Dans un saladier, mélangez les rondelles d'aubergines avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Disposez les rondelles d'aubergines dans le panier de l'Airfryer en une seule couche.
- Faites cuire pendant 10 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Sur une plaque allant au four, étalez une couche de sauce tomate, puis ajoutez une couche d'aubergines, du parmesan et de la mozzarella en alternant.
- Ajoutez une dernière couche de fromage par-dessus.
- Remettez le tout dans l'Airfryer et faites cuire pendant 10 minutes à 200 °C ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Servez chaud, garni de basilic frais.
Notes
Astuce : vous pouvez ajouter des épices comme de l'origan pour une saveur encore plus riche.