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Ailes de dinde grillées au Airfryer, peau croustillante et viande juteuse

Ailes de dinde grillées au airfryer (Always with a capital letter in the beginning)

À la maison, rien ne vaut l’odeur des ailes qui dorent pendant que les enfants mettent la table. Avec cette version ultra-croustillante au Airfryer, je vous promets un dîner prêt en un clin d’œil et sans éclaboussures d’huile !
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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 1 kg ailes de dinde environ 8 pièces
  • 2 cuillères à soupe huile d’olive
  • 1 cuillère à café paprika doux
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café herbes de Provence
  • 0.5 cuillère à café sel fin
  • 0.25 cuillère à café poivre noir moulu

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Sécher les ailes de dinde avec du papier absorbant et les placer dans un grand saladier.
  2. Ajouter l’huile d’olive, le paprika, l’ail en poudre, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Mélanger soigneusement pour enrober chaque aile.
  3. Préchauffer l’Airfryer à 180 °C pendant 5 minutes.
  4. Disposer les ailes en une seule couche dans le panier, sans les superposer.
  5. Cuire 20 minutes à 180 °C, en retournant les ailes à mi-cuisson pour une dorure uniforme.
  6. Laisser reposer 2 minutes avant de servir afin que les jus se redistribuent.

Notes

Astuce : pour un goût encore plus parfumé, ajoutez le zeste râpé d’un demi-citron dans la marinade et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.